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糖化

時雨日中辭典

糖化

とうか
中文
糖化、醣化

例句

日本酒にほんしゅ製造せいぞう過程かていでは、こめのでんぷんを糖化とうかさせてからアルコール発酵はっこうおこないます。
在日本清酒的製造過程中,會先將米的澱粉糖化,然後再進行酒精發酵。
体内たいない糖化とうかこると、はだ老化ろうかはやまるので、あまいもののぎには注意ちゅうい必要ひつようです。
體內發生糖化反應時,會加速肌膚老化,所以必須注意不要吃太多甜食。