みじん切り
（みじん切り）みじんぎり
名
N3
其他寫法：
微x塵切り
中文
切碎、剁碎、切成細末
例句
ニンニクはみじん切りにしてから調味料と混ぜてください。
請把蒜頭切碎後和調味料拌在一起。
玉ねぎをみじん切りにして炒め物に使います。
把洋蔥切碎後用來炒菜。
生姜のみじん切りを鍋に入れて香りを出します。
將切碎的薑放入鍋中爆香。