エスパニョールソース
エスパニョールソース
名
外來語由來:
espagnole sauce
中文
西班牙醬汁
例句
フランス料理の基本ソースの一つであるエスパニョールソースは、多くのソースのベースになっている。
西班牙醬汁是法式料理基本醬汁之一，是許多醬汁的基底。
このレストランのビーフシチューにはエスパニョールソースが使われていて、とても濃厚な味わいだ。
這家餐廳的燉牛肉使用了西班牙醬汁，味道非常濃郁。
料理学校でエスパニョールソースの作り方を習ったが、時間がかかるので家ではなかなか作れない。
在廚藝學校學了西班牙醬汁的做法，但因為很費時，在家裡很難做。