ブロス
ブロス
名
外來語由來:
broth
中文
高湯、肉湯
例句
チキンブロスでスープを作ると、深い味わいになります。
用雞高湯做湯的話，會有深厚的風味。
ビーフブロスを使ってリゾットを作りました。
我用牛肉高湯做了燉飯。
このレシピには野菜ブロスが必要です。
這個食譜需要蔬菜高湯。