ルー
ルー
名
外來語由來:
roux
中文
濃湯底、咖哩醬
例句
カレーのルーを溶かして、野菜を入れて煮込みます。
把咖哩塊溶化後，放入蔬菜燉煮。
ルーを入れ忘れたので、カレーの味が薄くなってしまいました。
因為忘記放咖哩塊，所以咖哩的味道變得太淡了。
シチューのルーが固まってきたので、牛乳を足しました。
因為奶油濃湯的醬汁變得太稠了，所以加了一些牛奶。