中火
（中火）ちゅうび
名
N4
中文
中火
例句
野菜を中火で炒めながら、調味料を加えます。
用中火炒菜時加入調味料。
中火で約10分煮こんでください。
請用中火燉煮約10分鐘。
沸騰したら中火に弱めて、ゆっくり煮ます。
等水滾了之後轉中火，慢慢燉煮。