強力粉
きょうりきこ
名
中文
高筋麵粉
例句
強力粉は薄力粉よりもグルテンが多く含まれているため、弾力のある生地ができます。
高筋麵粉比低筋麵粉含有更多麩質,因此能做出有彈性的麵團。
パンを作るときは、強力粉を使うとふっくらと仕上がります。
做麵包的時候,使用高筋麵粉就能做得蓬鬆柔軟。