洗い
（洗い）あらい
名
其他寫法：
洗x膾、洗魚、洗x鱠
中文
生魚片冷水洗淨
例句
この魚の洗いは新鮮で美味しそうですね。
這條魚的生魚片看起來很新鮮美味呢。
刺身の洗いは冷水でさっと洗うのがコツです。
生魚片的洗淨要用冷水快速沖洗是訣竅。
鮪の洗いを注文しましょう。
我們點個生鮪魚片吧。