火入れ
（火入れ）ひいれ
名
中文
點火、生火／烘焙、烘烤
例句
茶葉の火入れ作業は職人の腕の見せ所だ。
茶葉的烘焙作業是職人展現技術的地方。
コーヒー豆の火入れ加減で味が大きく変わる。
咖啡豆的烘焙程度會大大改變味道。
新しい窯で初めての火入れを行った。
在新窯爐進行了第一次點火。