焦がし
（焦がし）こがし
名
中文
燒焦物、焦香料
例句
バターを焦がしてパスタに絡めると、香ばしい風味が楽しめます。
將奶油煎至焦香後拌入義大利麵，就能享受到香氣四溢的美味。
焦がしバターソースは和食にも洋食にも合う万能調味料です。
焦香奶油醬是和食、西餐都適用的萬用調味料。
ラーメンのトッピングに焦がしニンニクを散らすと、より本格的な味わいになります。
在拉麵上灑上蒜香酥，能讓口感更加道地。