焦がし
こがし
名
中文
燒焦物、焦香料
例句
バターを焦がしてパスタに絡めると、香ばしい風味が楽しめます。
將奶油煎至焦香後拌入義大利麵,就能享受到香氣四溢的美味。
焦がしバターソースは和食にも洋食にも合う万能調味料です。
焦香奶油醬是和食、西餐都適用的萬用調味料。