発酵
（発酵）はっこう
N2
其他寫法：
x醗酵、x醱酵
中文
發酵、醱酵
例句
この味噌は3ヶ月間発酵させてから出荷されます。
這個味噌在發酵三個月後才會出貨。
パンを作るには、生地を発酵させる必要があります。
製作麵包時，需要讓麵團發酵。
発酵食品は腸内環境を整えるのに効果的です。
發酵食品對調整腸道環境很有效。