遠火
とおび
名
中文
文火、小火
例句
シチューは遠火でじっくり煮込むと、野菜が柔らかくなる。
燉菜用文火慢慢燉煮的話,蔬菜會變得軟嫩。
このスープは遠火で30分ほど煮ると、旨味が引き出される。
這道湯用文火燉煮約30分鐘,鮮味就會被引出來。