塩抜き
（塩抜き）しおぬき
其他寫法：
塩抜
中文
去鹽、脫鹽
例句
塩鮭は一晩水に浸けて塩抜きをしてから焼くと、ちょうどいい塩加減になります。
鹽漬鮭魚要先泡水一晚去鹽後再烤，鹹度就會剛剛好。
塩抜きをしないで調理したら、しょっぱすぎて食べられませんでした。
沒有去鹽就直接料理的話，結果鹹到沒辦法吃。
この干物は塩が強いので、料理する前に塩抜きが必要です。
這個魚乾鹽分很重，所以料理前需要先脫鹽。