湯切り
（湯切り）ゆぎり
名
中文
瀝乾、倒掉熱水
例句
拉ーメンを食べ終わったら、湯切りをして残りのスープを捨てましょう。
吃完拉麵後，請把剩下的湯汁瀝乾倒掉。
菠薐草を茹でたら、しっかり湯切りをして水気を切ってください。
菠菜燙好後，請確實瀝乾水分。
茹でたパスタの湯切りは手早くしないと、麺がのびてしまいます。
煮好的義大利麵如果不趕快瀝乾，麵條會變得太軟。