種x麹
たねこうじ
名
中文
種麴、麴種
例句
味噌を作るには、まず種麹を大豆に混ぜる必要があります。
要製作味噌,首先需要將種麴混入大豆中。
この種麹は京都の老舗から取り寄せた高品質なものです。
這個種麴是從京都的老字號訂購來的高品質產品。