酒母
しゅぼ
名
中文
酒母、酒麴
例句
酒母を作るのは日本酒造りの重要な工程です。
製作酒母是釀造日本酒的重要工序。
この酒蔵では伝統的な酒母の作り方を守り続けています。
這間酒廠一直堅持傳統的酒母製作方式。