酒母
（酒母）しゅぼ
名
中文
酒母、酒麴
例句
酒母を作るのは日本酒造りの重要な工程です。
製作酒母是釀造日本酒的重要工序。
この酒蔵では伝統的な酒母の作り方を守り続けています。
這間酒廠一直堅持傳統的酒母製作方式。
酒母の温度管理は品質に大きく影響します。
酒母的溫度管理對品質有很大的影響。