x酛
（x酛）もと
名
中文
酒母
例句
日本酒造りには、良質な酛を育てることが最も重要だ。
在釀造日本酒時，培育優質的酒母是最重要的。
酛の仕込みには約2週間かかるそうです。
聽說酒母的製作需要大約兩週的時間。
この蔵元では伝統的な生酛造りにこだわっている。
這家酒廠堅持使用傳統的生酛釀造法。