生もと
きもと
名
其他寫法:
生x酛
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生酛
例句
生もとで醸造した日本酒は深い味わいが特徴です。
以生酛工法釀造的日本酒特色是有深厚的風味。
この酒蔵では伝統的な生もと造りを続けています。
這間酒廠持續採用傳統的生酛釀造法。