N4日文單字（名詞）飲食

單字表

「ハンバーグ」和「ハンバーガー」的差別

「ハンバーグ」是漢堡肉，「ハンバーガー」才是漢堡的意思。所以摩斯漢堡就是「モスバーガー」（縮寫取バーガー二字）。

豬排的日文

「ポークステーキ」和「豚（とん）ステーキ」都是豬排的意思。「豚」是豬的意思。

為什麼豬排飯都要寫「勝」字？

常常可以看到菜單上有「勝つ丼」，或是店家名字直接就是「勝✕✕」，其由來是明治32年（1899年）在東京銀座有一家名為「煉瓦亭（れんがてい）」的老店，當時的肉排使用外來語「カツレツ（Cutlet）」，豬排則變成「トンカツ」（「トン」的漢字為「豚」，就是豬的意思）。由於「カツ」和日文的「勝つ（かつ）」同音，有吉祥好兆頭的意味，因此許多店家就用這個字作為代表，來討個吉兆，許多學生在考試前，或是政治候選人在選舉前都會吃「勝つ丼」，來祈求金榜題名、大獲選票。

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想像できることは、全て現実なんだ。

東吳大學日本語文學系所畢業，主攻現代日語文法，大部分時間從事文法解析與研究字義等相關工作，為了打造良好學習網站也渉獵網頁程式語言，希望這個網站能帶給大家幫助。