N5日文單字07（名詞）飲食

2016-02-03 319905

單字表

名詞（飲食）
日文	假名／拼音	重音	中文
食べ物	たべもの	[3]	食物
ご飯	ごはん	[1]	飯
朝ご飯	あさごはん	[3]	早飯、早餐
昼ご飯	ひるごはん	[3]	午飯、午餐
晩ご飯	ばんごはん	[3]	晩飯、晩餐
夕飯	ゆうはん	[0]	晩飯、晩餐
お弁当	おべんとう	[0]	便當
果物	くだもの	[2]	水果
飴	あめ	[0]	糖果
お菓子	おかし	[2]	點心
カレー	curry	[0]	咖哩
パン	pão〔葡〕	[1]	麵包
料理	りょうり	[1]	料理
魚	さかな	[0]	魚
肉	にく	[2]	肉
牛肉	ぎゅうにく	[0]	牛肉
豚肉	ぶたにく	[0]	豬肉
鶏肉	とりにく	[0]	雞肉
野菜	やさい	[0]	蔬菜
卵	たまご	[2]	蛋、卵
砂糖	さとう	[2]	砂糖
塩	しお	[2]	鹽巴
バター	butter	[1]	奶油
醤油	しょうゆ	[0]	醬油
飲み物	のみもの	[2]	飲料
水	みず	[0]	水
お茶	おちゃ	[0]	茶
紅茶	こうちゃ	[0]	紅茶
牛乳	ぎゅうにゅう	[0]	牛奶
お酒	おさけ	[0]	酒
ビール	bier〔荷〕	[1]	啤酒
コーヒー	coffee	[3]	咖啡
ジュース	juice	[1]	果汁

「ご飯（はん）」的「ご」漢字是「御」，不過一般都寫「ご飯（はん）」，很少會寫「御飯（ごはん）」，早午晩餐皆是如此，如「朝（あさ）ご飯（はん）」。
生活中會說「鶏肉（とりにく）」，但正確讀音其實是「鶏肉（けいにく）」，只是比較少人這麼說，跟日本人聊天說「とりにく」，考試「鶏肉」請選「けいにく」，請參考說明：雞肉的日文怎麼說？。
根據日本「食品（しょくひん）表示（ひょうじ）基準（きじゅん）」規定，「ジュース」是指100％使用果汁，或者在其添加砂糖、蜂蜜等的飲料。但生活中「ジュース」也會被用於表示清涼飲料。
「たまご」的漢字除了「卵」之外，也常見「玉子」，「玉子」主要指加熱過的蛋，較常用於料理名稱。
注意「飴（あめ）」的重音是0號音，如果唸做1號音就變成「雨（あめ）」，意思不一樣。
注意「砂糖（さとう）」的重音是2號音，如果唸做1號音就變成「佐藤（さとう）」。