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「牛排七分熟」的日文怎麽說?

「牛排七分熟」的日文怎麽說?
「牛排七分熟」的日文怎麽說?

日本有很多名產和美食,除了眾所皆知的壽司、生魚片及天婦羅之外,牛肉也是相當受歡迎的!說到牛肉……怎麼能錯過牛排呢!不過吃牛排時每個人喜歡的熟度都不太一樣,這時該怎樣用日文點餐才好呢?

「牛排七分熟」的日文

中文 七分熟
日文 ミディアム・ウェル
羅馬 mi dhi a mu ・ we ru
讀音

牛排的形式相當多元,會因不同喜好、不同部位的肉質有各自適合的熟度,「熟度」的日文可以說「加減かげん」,而常見的熟度又可分為「レア(一分熟)」、「ミディアム・レア(三分熟)」、「ミディアム(五分熟)」、「ミディアム・ウェル(七分~八分熟)」及「ウェル・ダン(九分~全熟)」。

  1. かたミディアム・ウェル​でおねがいします。
    煎烤方式請給我七分熟。
  2. 今日きょう牛肉ぎゅうにくミディアム・ウェル​がおすすめです。
    今天的牛肉推薦七分熟。
  3. 肉汁にくじゅうがたっぷりのミディアム・ウェル​のステーキはおいしくてたまらない。
    滿滿肉汁的七分熟牛排真的好吃得不得了。

實用點餐會話

完整的流程會話如下:

  • 店員:いらっしゃいませ、なんめいさまですか。
    歡迎光臨,請問幾位?
  • お客:3さんにんです。3さんめいです。
    3位。
  • 店員:予約よやくされていますか。予約よやくうけたまわっておりますか。
    請問有預約嗎?
  • お客:はい。
    有。
  • 店員:名前なまえをおうかがいしてもよろしいでしょうか。
    請問您貴姓呢?
  • お客:はやしです。
    我姓林。
  • 店員:せきにご案内あんないいたします、どうぞ。
    幫您帶個位,這邊請。
    こちら、メニューでございます。
    這是菜單。
  • お客:ステーキセットのAをおねがいします。
    麻煩給我牛排A套餐。
  • 店員:加減かげんはどうなさいますか。
    要幾分熟呢?
  • お客:ミディアム・レアで(おねがいします)。
    我要三分熟。

相關單字

日文 假名/拼音 重音 中文 發音
レア rare 1 一分熟
ミディアム・レア medium rare 5 三分熟
ミディアム medium 1 五分熟
ミディアム・ウェル medium well 5 七分熟
ウェル・ダン well done 1 全熟
焼き方 やきかた 0 煎烤方式
焼き加減 やきかげん 3 熟度
セット set 1 套餐、組合
喫煙席 きつえんせき 3 吸菸區
禁煙席 きんえんせき 3 非吸菸區